かぼちゃのそぼろ煮

材料
4食分
鶏ひき肉 40g
かぼちゃ 60g
玉ねぎ 20g
ブロッコリー(穂先) 20g
"やすまるの赤ちゃんだし" 1包
150cc

作り方
  1. 皮と種をとったかぼちゃと玉ねぎを、2~3mm大に切る。

  2. 鍋に赤ちゃんだしと水を入れ、沸騰させる。だし汁に(1)を入れ、やわらかく煮る。

  3. 鶏ひき肉、2~3mm大に切ったブロッコリーを加え、火が通るまで煮る。

  4. 粗熱がとれたら冷凍容器に入れ、冷凍する。

 

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