つま麺つゆで食べる生湯葉
1人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| 生湯葉 | 適量 |
| ワサビ | 適量 |
| ★醤油 | 100cc |
| ★みりん | 100cc |
| ★三温糖 | 小さじ1 |
| ★昆布出汁顆粒 | 小さじ半分 |
| ★水 | 400cc |
- つま麺つゆを作ります。
鍋に★と"贅沢ローストだし やすまる"を入れ、沸騰してから弱火に下げて、ゆっくりと5分間沸騰を続けたあと火を止めて、冷ましておきます。
作り置きして冷蔵庫で保存しておくと便利です。 - 生湯葉につま麺つゆを適量かけて、お好みでワサビをつけてお召し上がりください。
レシピ提供
"ダーリンのつま"さんのブログ
