ほっこりおいしい♪帆立と海老のすりながし
2人分
| 帆立の貝柱（生食用） | 5個 |
| バナメイ海老（下処理済み） | 2尾 |
| 卵（卵白のみ） | 1個分 |
| ＜スープ＞ | |
| 水 | 3カップ |
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| 貝のだし（顆粒） | 小さじ2 |
| ＜トッピング＞ | |
| ほうれん草（ボイル済） | 適量 |
- フードチョッパーかミキサーに帆立の貝柱と卵の卵白を入れ、ペースト状にします。
- 鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火で沸騰させ、沸騰したら弱火に下げて5分煮出し、贅沢ローストだし やすまるのパックを取り出し、弱火のまま(1)を加えてかき混ぜます。
- (2)にバナメイ海老を入れて弱めの弱火（保温程度）で5分程度煮込み、全体がそぼろ状になったら火を止め、器に盛り付け、ほうれん草をトッピングして完成です。
レシピ提供
"ダーリンのつま"さんのブログ
