やすまるのしょうが焼き
2人分
| "和風万能だし やすまる" | 1/4包 |
| 豚こま肉 | 200g |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 大葉 | 適量 |
| ★みりん | 小さじ1 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★おろし生姜 | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
- ポリ袋に"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末、食べやすい大きさに切った豚こま肉、★を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど寝かしておきます。
- たまねぎはくし切りに、大葉は千切りにします。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、1.の豚肉を炒めます。半分ほど火が通ったらたまねぎを加え、しんなりするまでさらに炒めます。
- 器に移し、大葉を盛り付けて出来上がりです。
