里芋の和風グラタン
2人分
| "和風万能だし やすまる" | 1包 |
| 里芋 | 6個 |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| ベーコン | 70g |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 牛乳 | 200cc |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
- 里芋の皮をむき、加熱してやわらかくし、一口サイズに切ります。ほうれん草とベーコンは適当なサイズに切ります。
- フライパンにサラダ油をひき、ほうれん草とベーコンを炒めます。
- 2.に薄力粉を加えてさらに炒め、全体的に混ざったら、牛乳と"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加え、とろみがつくまで混ぜます。
- 耐熱皿に3.を入れ、里芋を均等に並べます。
- ピザ用チーズをのせ、240℃のオーブンで約20分、焦げ目がつくまで焼けばできあがりです。
