かぼちゃとアボカドのコンビーフサラダ
2人分
| 真の実アボカド | 1個 |
| かぼちゃ | 1/4個 |
| コンビーフハッシュ | 50g |
| ◎マヨネーズ | 大さじ2～3 |
| ◎贅沢ローストだし やすまる(封を切り、粉末を使用) | 1/2包 |
| ◎黒胡椒 | 適量 |
- かぼちゃは皮ごと3cm程度の角切りにします。耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で4分間加熱します。
- アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、1～2cmの角切りにします。
- ボウルに(1)を入れて粗めに潰します。
そこへ(2)、コンビーフハッシュ、◎を加え、よく混ぜ合わせたら完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
