たこトゥブチゲ
2人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 水菜のキムチ | 1つかみ |
| 白菜キムチ | 1つかみ |
| チャンジャ | 1つかみ |
| タコブツ | 2つかみ |
| えのき | 1束 |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| ニンニク | 1カケ |
| 水 | 600cc |
- キャベツは短冊切りに、えのきは石づきをはずして3等分に切り、にんにくはタテ半分に切ります。
- 圧力鍋に絹ごし豆腐以外のすべての材料、水、"贅沢ローストだし やすまる"を入れて弱火で30分加熱します。
- フチの浅い鍋を用意して2.で煮た材料をおたま2杯分くらい入れ、絹ごし豆腐を薄く切って入れ、2.の残りを全て流し込みます。
加熱してグツグツ煮立ってきたら出来上がりです。
レシピ提供
"ダーリンのつま"さんのブログ
