とりミンチと豆腐のハンバーグ
4人分
| "和風万能だし やすまる" | 1/2包 |
| とりミンチ | 200g |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| にんじん | 2～3cm |
| しめじ | 1/4パック |
| しょうが | 1かけ |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
- 豆腐は水きりをしておきます。にんじん・しょうがはすりおろしておきます。しめじはみじん切りにしておきます。
- ボールにとりミンチ・塩・コショウ・しょうがを入れ、"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えよくまぜます。
- 豆腐・にんじん・しめじを加えてまぜます。（やわらかい時はパン粉を加えてください）
- 4等分して形を整えてフライパンで焼いたら出来上がりです。
お好みのソースをかけて召し上がってください。
