チーズキャベツお好み
2人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| たまご | 1個 |
| キャベツの葉 | 8枚 |
| ウインナー | 3本 |
| 青ネギ | 1/2束 |
| 紅ショウガ | 菜箸で3つかみ |
| ピザ用チーズ | カップ1 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 牛乳 | 50cc |
| 薄力粉 | 大さじ8 |
- ボールにたまごを割り入れ、マヨネーズ、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えホイッパーを使って混ぜ合わせます。
牛乳を加えて伸ばし、薄力粉をふるいにかけながらしっかり混ぜ合わせます。 - キャベツを千切りにし、ウインナーを厚みのある輪切りにし、青ネギを2cmの長さに切り大きめのボールに入れます。
紅ショウガと1.を加えて混ぜ合わせ、ラップをして10分程冷蔵庫で休ませます。 - ホットプレートを170度にし、休ませていた生地を楕円状に伸ばし、生地の上にピザ用チーズをのせて蓋をして、チーズがとろけてくるまで焼きます。
- 生地を2つ折りにして、蓋をして5分ほど蒸せば出来上がりです。
レシピ提供
"ダーリンのつま"さんのブログ
