ホタルイカのとろろ焼き
2人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| 長芋 | 細め18cm |
| 人参 | 細め1本 |
| たまご | 1個 |
| ボイルホタルイカ | 10杯 |
| 刻みネギ | 大さじ1程度 |
- すりおろした長芋・たまご・"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末をボールに入れ、しっかりと混ぜます。
- 1.に千切りにした人参を入れしっかり混ぜます。
- フライパンに2.を流し入れ、目とくちばしを外したボイルホタルイカを並べ、刻みネギをかけます。
- フタをして弱火で15分蒸し焼き状態にし、キレイに焼けたら完成です。
レシピ提供
"ダーリンのつま"さんのブログ
