白菜ときゅうりの浅漬け風和え物
2人分
| 白菜 | 大2枚 |
| きゅうり | 1本 |
| ◎贅沢ローストだし やすまる(封を切り、粉末を使用) | 1包 |
| ◎マヨネーズ | 大さじ1 |
- 白菜は4～5cmの細切りにし、ボウルに移します。
塩2g(分量外)を加え、手でよく揉みこみ、水気をぎゅっと絞ります。 - きゅうりは4～5cmの細切りにします。
- ボウルに(1)、(2)、◎を入れて、よく混ぜ合わせて、冷蔵庫でしっかり冷やし、味が馴染んだら完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
