蕪と厚揚げのやすまる焼き
2人分
| "和風万能だし やすまる" | 1/2包 |
| 蕪 | 3個 |
| 厚揚げ | 1/2枚 |
| 白ネギ | 1本 |
| おろし生姜 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
- 蕪は皮を剥き、厚さ1cmくらいに切ります。厚揚げと白ネギも食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにごま油を熱し、蕪、厚揚げ、白ネギを入れ、ひっくり返しながら、蕪の両面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- おろし生姜、醤油、みりん、酒、"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末1/2を混ぜ合わせてから、2.に回し入れます。
絡めるように焼けば出来上がりです。
