高菜焼きうどん

材料
1人分
"極上海鮮だし やすまる" 1包
うどん 1玉
豚バラスライス 3枚
長ねぎ 1本
きざみ高菜 1つかみ
紅生姜 1つまみ
パセリ 適量
醤油 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1

作り方
  1. フライパンにオリーブオイル、一口大に切った豚バラスライス、斜めにスライスした長ねぎを入れ、中火で炒めます。

  2. 豚肉の色がしっかりと変わったら"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加え、うどん、きざみ高菜、醤油を入れて絡めるように炒めます。

  3. お皿に盛り付け、紅生姜とパセリを添えて完成です。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ

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