やすまる中華風そうめん
2人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| そうめん | 2束 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| ミニトマト | 8個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 水 | 300cc |
| 醤油 | 100cc |
| 酢 | 80cc |
| ごま油 | 大さじ2 |
| すりおろし生姜 | 小さじ1 |
- 鍋に水と"贅沢ローストだし やすまる"を入れて中火で沸騰させてから5分煮出し、冷ましておきます。
- ミニトマトを半分に、きゅうりは千切りにしておきます。
- 冷めた1.に醤油、酢、ごま油、すりおろし生姜を加え、しっかりと混ぜます。
- 茹で上げたそうめんに3.をかけ、ベビーリーフ、2.を盛り付けて出来上がりです。
