濃いめの蕎麦つゆ

材料
2人分
"極上海鮮だし やすまる" 1包
蕎麦 2人前
大根 3cm程度
青ネギ 2本
★醤油 100cc
★みりん 100cc
★水 400cc
★三温糖 小さじ1

作り方
  1. 蕎麦つゆの作り方は、鍋に★と"極上海鮮だし やすまる"を入れて弱火で沸騰させてから5分煮出して完成です。

  2. 蕎麦をゆがいて水にさらして盛り付け、大根をすりおろしてネギを刻んでお召し上がりください。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ

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