菜の花の和風クリームパスタ
3人分
| "和風万能だし やすまる" | 大さじ3 |
| パスタ | 200g |
| 菜の花 | 1/2束 |
| ベーコン | 2枚 |
| バター | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| ★粗びきこしょう | 少々 |
| ★牛乳 | 200cc |
| ★醤油 | 小さじ1/2 |
- 菜の花は幅4cmほどに切り、軽くゆでて水切りしておきます。 ベーコンは幅5mmくらいに切り、パスタも茹でておきます。水溶き片栗粉を作っておきます。
- フライパンにバターを熱し、菜の花とベーコンを入れ、しんなりするまで炒めます。
- "和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末と★を混ぜ合わせ、フライパンに入れます。煮立ったら菜の花を加え、水溶き片栗粉も入れてとろみをつけます。
- フライパンにパスタを入れ、全体にソースが絡めば出来上がりです。
