ごぼうとひじきの炊き込みご飯
1人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| お米 | 2合 |
| 生ひじき | 30g |
| 人参 | 1/2本 |
| ごぼう | 1本 |
| 鶏肉 | 1/2枚 |
| ★薄口醬油 | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★料理酒 | 大さじ1 |
- ごぼう、人参、鶏肉は適当な大きさに切り、お米を洗ってお釜に入れます。
- 水を2合の目盛りまで入れて、★の調味料を入れます。
- "贅沢ローストだし やすまる"をパックのまま入れて、切った野菜と鶏肉、ひじきを入れ炊き込みモードで炊飯して完成です。画像は雑穀米で炊いているため少し紫色です。ちくわなどを加えてもうまみが増して美味しく召し上がれます。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
