たこ飯
3人分
| "極上海鮮だし やすまる" | 1包 |
| ★冷凍ぶつ切りダコ | 大きく2つかみ |
| ★塩 | 小さじ1 |
| ★水 | タコが浸かる程度 |
| ●米 | 2合 |
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| もち麦 | 大さじ4 |
| 水 | 120cc |
| 生姜 | 大1かけ |
- ボウルに★を入れて、溜水解凍をします。
- 炊飯器に●と"極上海鮮だし やすまる"を入れ、既定の目盛りまで水を入れます。
- 2.に水を切ったタコ、もち麦、水120ccを加えます。
- 30分放置してから炊き、ダシガラを取り除いたら千切りにした生姜を入れて混ぜて完成です。
レシピ提供
"ダーリンのつま"さんのブログ
