とろとろ鮭の彩りお粥
3人分
| "極上海鮮だし やすまる" | 1包 |
| ご飯 | お茶碗2杯分 |
| お餅 | 1個 |
| 鮭 | 1切れ |
| 人参（千切り） | 1/4本 |
| 大根の葉（又はお好みの葉物野菜） | 適量 |
| 白だし | 大さじ2～3 |
| 水 | 600cc |
| お好みの薬味やトッピング | 適量 |
- お鍋にご飯、適当な大きさに切ったお餅、鮭、水、白だし、"極上海鮮だし やすまる"を入れて火にかけます。
- 沸々としてきたら蓋をし、弱火でお餅が溶けてくるまで煮込みます。
- ある程度溶けてきたら、切った野菜を加え再び煮込みます。（途中水分が足りないようなら水を少し加えます）
- 野菜に火が通ったら、よくかき混ぜお餅を溶かしながら煮込んでトロ～ッとしてきたら完成です。
お好みのトッピングでお召し上がりください。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
