高菜と卵のおかゆ
3人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| ご飯 | 茶碗1杯分 |
| きざみ高菜 | 20g |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 300cc |
| 塩 | 適量 |
- お鍋に水、ご飯、きざみ高菜、"贅沢ローストだし やすまる"を入れて火にかけます。
- 沸騰してきたら弱火にして沸騰を続け、ご飯が柔らかくなるまで煮込みます。
水分が減ってきたらお好みで水を適量足してください。 - "贅沢ローストだし やすまる"のだしパックを取り出し、溶き卵を回しかけて軽く煮込み、塩を加えて味を調えたら完成です。
お好みで梅干しや刻み海苔をトッピングしてお召し上がりください。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
