アボカドと野菜のスクランブル
2人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 少々 |
| アボカド | 1個 |
| しめじ | 適量 |
| ジャガイモ | 1個 |
| 卵 | 1個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| ガーリックソルト | 少々 |
- アボカドとジャガイモを食べやすい大きさに切ります。
- オリーブオイルでよくジャガイモを炒めてから、しめじを炒めます。
- アボカドを加えてサッと炒めます。
- "贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を少々とガーリックソルトで味付けをします。
- 片方に野菜を寄せて空いたスペースで卵を炒めてサッと混ぜます。
野菜は冷蔵庫にあるもので作れます。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
