スントゥブ

材料
2人分
"贅沢ローストだし やすまる" 1包
アサリ 28個
九条ネギ 2本
韓国細引き唐辛子 大さじ1
豆腐 1丁
600cc
みりん 50cc
薄口醤油 大さじ1

作り方
  1. お鍋にしっかり洗ったアサリ、水、みりん、薄口しょうゆ、"贅沢ローストだし やすまる"を入れて、フタをして中火にかけます。

  2. 沸騰してきて貝の口が開いたら、ななめ細切りにした九条ネギと韓国細引き唐辛子を入れてかき混ぜて、豆腐を短冊に切って入れて再び沸騰してくるまで火を入れて完成です。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ

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