鶏とパプリカのやすまる炒め
1人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| パプリカ赤・黄 | 1/2個ずつ |
| ごま油 | 適量 |
| 料理酒 | 大さじ2 |
| ピーマン | お好みで |
| キャベツ | お好みで |
- 鶏もも肉は一口大に切って、パプリカ赤・黄はそれぞれ1cm幅くらいに切ります。
- フライパンにごま油をひいて、鶏もも肉を皮面から焼いていきます。
- 焼き色がついたら身の面を焼いて火を通します。
- ある程度火が通ったら、パプリカ赤・黄も加えて料理酒・"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を振りかけてよく馴染ませるように炒めたら完成です。
彩りでピーマンを加えたり、キャベツなどお好みの野菜を入れても美味しいのでおすすめです。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
