たっぷりキャベツの納豆キムチオムレツ
1人分
| たまご | 1個 |
| キャベツ | 50g |
| キムチ | 40g |
| 贅沢ローストだし やすまる(封を切って、粉末を使用) | 2つまみ |
| 納豆 | 1/2パック |
| とろけるチーズ | 1つかみ |
| お好みソース | 適量 |
| 青のり | 適量 |
- キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で2分加熱します。
- (1)の粗熱が取れたら、ボウルに入れ、キムチ、納豆、納豆の付属のたれを加えよくかき混ぜます。
- (2)とは別のボウルにたまご、贅沢ローストだし やすまるを入れ、よくかき混ぜます。
- フライパンにサラダ油(分量外)を引き、弱めの中火で熱します。
(3)を流し入れたあと、(2)、とろけるチーズを加えます。たまごで具材を包むので、半分の面積には具材を乗せないようにします。 - (4)に蓋をしてたまごに火が通るまで焼きます。
- たまごに火が通ったら、たまごで具材を包み、全体を整えたら完成です。
お皿に盛り付け、お好みでソース、青のりをかけて召し上がりください。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
