アボカドいりゴロッと具材のオムレツ
1人分
| "極上海鮮だし やすまる" | 少々 |
| アボカド | 1/2個 |
| ウィンナー | 1本 |
| コーン | 大さじ1 |
| 玉ねぎ(みじん切りしたもの) | 大さじ2 |
| ★卵 | 2個 |
| ★牛乳 | 大さじ1 |
| ★塩胡椒 | 少々 |
| バター | 大さじ1/2 |
| コンソメ顆粒 | 小さじ1/2 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| ケチャップ | 適量 |
- ★を混ぜ合わせておきます。
- アボカドは1cm角くらいに切って、ウィンナーは3～5mm幅の輪切りにします。
- 温めたフライパンにバターをひいて、アボカド、ウィンナー、コーン、玉ねぎを加えて炒めます。
- ある程度火が通ったら、コンソメ顆粒、ブラックペッパー、"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末少々を加えて味を整えます。
- 具材を一旦取り出し、フライパンにバター(分量外)をひいて、1.で混ぜた卵を流し込んで焼きます。
- そこに具材を加えて卵で包んだらお皿に取り出して、たっぷりのケチャップをかけて完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
