アボカドの肉巻き
2人分
| "極上海鮮だし やすまる" | 少々 |
| アボカド | 1個 |
| 牛肉 | 300g |
| 薄力粉 | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ★めんつゆ | 大さじ3 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★みりん | 大さじ3 |
- ★に"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末少々を加え、合わせておきます。
- アボカドを1口大に切って薄力粉をまぶし、牛肉を巻き付けて塩コショウを振ります。
- フライパンに油を多めにひいて火を入れ、2.を焼いていきます。
※焼いているときはあまり触らないようにします。 - 全体的に牛肉に焼き色がついたら、1.を回しかけて、よく絡むまで炒めて出来上がりです。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
