ポトフ
2人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| かぼちゃ | 1/4個 |
| 豆腐 | 1丁 |
| ハーブウインナー | 6本 |
| 玉ねぎ | 小2個 |
| トマト角切りパック | カップ1 |
| ニンニク | 大きめ1カケ |
| 水 | 1200cc |
| コンソメキューブ | 1個 |
- かぼちゃは一口大に切り、豆腐は大きめの角切り、玉ねぎはくし形切り、ニンニクはタテ半分に切ります。
- 広口の鍋にすべての材料を入れ、中火で加熱します。沸騰してきたら弱火に落として灰汁を取り除き、フタをしないまま、弱火で1時間煮詰めて完成です。
レシピ提供
"ダーリンのつま"さんのブログ
