桜エビのやすまるパン
2人分
| "和風万能だし やすまる" | 1包 |
| 強力粉 | 100g |
| マーガリン | 小さじ2 |
| ドライイースト | 小さじ1 |
| 牛乳 | 70cc |
| 桜エビ | 1/4カップ |
- 耐熱容器に牛乳とマーガリンを入れ、500Wのレンジで30秒温めます。
- ドライイーストを加えて混ぜ、さらに強力粉、"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えて、全体になじむまで混ぜます。
- 桜エビを加え、まんべんなく混ざるまでこねます。生地を大きめの耐熱容器に入れ、200Wのレンジで40秒温めてからもう一度しっかりこねます。
- 生地の入った耐熱容器にラップをかけて200Wのレンジでさらに30秒温め、レンジのふたを開けずにそのまま10分間庫内で寝かせて発酵させます。
- 生地を取り出し4等分にして丸め、230度に予熱したオーブンで10分焼いたら出来上がりです。
