にんじんと白菜のさばマヨサラダ

材料
2人分
白菜300g
甘果にんじん1本
さばの水煮(缶詰)1缶
◎マヨネーズ大さじ3
◎ポン酢大さじ1
◎和風万能だし やすまる(封を切り、粉末を使用)1/2包
作り方
  1. 白菜は4~5cmの細切りにし、ボウルに移します。
    塩小さじ1/3(分量外)を加え、手でよく揉みこみ、5~10分経ったら水気を絞ります。
  2. にんじんは皮を剥き、細めの千切りにします。
  3. (1)とは別のボウルに(1)の白菜、(2)のにんじん、水気を切ったさば缶、◎を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ