和風ビシソワーズ

和風ビシソワーズ
材料
4人分
"和風万能だし やすまる"1包
じゃがいも2個
400cc
牛乳300cc
コショウお好みで少々
オリーブオイルお好みで少々
青味(ネギ、パセリなど)お好みで少々
作り方
  1. じゃがいもの皮をむき、角切りにします。

  2. 鍋にじゃがいも、"和風万能だし やすまる"、水を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで10分程度煮ます。

  3. 2.を冷まして、"和風万能だし やすまる"のだしパックを取り出し、じゃがいもと煮汁を牛乳、コショウと一緒にミキサーにかけて器に注ぎます。

  4. お好みでオリーブオイルをたらし、青味を添えて完成です。