プチトマトのおすましジュレ

プチトマトのおすましジュレ
材料
4人分
"和風万能だし やすまる"1包
プチトマト20個
粉寒天1/2包
400cc
実山椒(お好みで)20粒
作り方
  1. プチトマトは湯むきしておきます。

  2. 鍋に水と"和風万能だし やすまる"を入れて沸騰してから中火で5分煮出し、だしパックを絞りながら取り出します。

  3. 湯むきしたプチトマト、粉寒天、お好みで実山椒を入れて、再度沸騰するまで煮ます。

  4. 容器に入れてから冷まして固め、器に盛り付けて完成です。
    寒天がしっかり固まっている場合は、少し砕いて盛ってください。