厚揚げと白菜のひき肉餡かけ

厚揚げと白菜のひき肉餡かけ
材料
2人分
"和風万能だし やすまる"1包
厚揚げ200g
白菜1~2枚
豚ひき肉150g
200cc
ごま油適量
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
水溶き片栗粉適量
作り方
  1. 厚揚げと白菜を適当な大きさに切っておきます。

  2. フライパンにごま油をひいて、豚ひき肉を炒めていきます。

  3. 厚揚げと白菜を加えてサッと炒めたら、水と"和風万能だし やすまる"を加えて煮立てます。

  4. しょうゆ、砂糖、みりんを加えて煮込んでいきます。

  5. 最後に水溶き片栗粉で適度なとろみをつけたら完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ