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やすまる唐揚げ
2人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1/2包 |
| 鶏肉（もも・むねお好みで） | 1～2枚 |
| ★ニンニクすりおろし | 小さじ1/2 |
| ★生姜すりおろし | 小さじ1/2 |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★料理酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
- 鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
- "贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を1/2包、鶏肉、★をビニール袋に入れてよくもみこんで少し冷蔵庫でなじませます。
可能であれば、ひと晩漬けておくと味がよりしっかりつきます。 - 片栗粉をまぶして180℃の油で揚げたら完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ