蛸とアボカドの酢の物
2人分
"極上海鮮だし やすまる" | 少々 |
アボカド | 1/2~1個 |
蛸 | 100g |
切り干し大根 | 10g |
ワカメ | 適量 |
すし酢 | 大さじ3 |
- アボカドと蛸は適当な大きさに切り、切り干し大根は戻してよく水気を絞り、ワカメ同様に食べやすい大きさに切ります。
- "極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末を少々と材料全てを混ぜ合わせ、冷蔵庫でよくなじませたら完成です。
冷蔵庫で一晩置いたくらいが、味がよくなじみ美味しく召し上がれます。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ