あさりの炊き込みご飯

あさりの炊き込みご飯
材料
4人分
"極上海鮮だし やすまる"2包
お米3合
剥きあさり80~100g
蓮根3㎝
人参1/2本
しめじ1/2袋
剥きえだまめ20g
★薄口醬油大さじ1
★みりん大さじ1
★料理酒大さじ1
作り方
  1. お米は洗って、時間があれば水に浸しておきます。

  2. しめじは石づきを取り除き、人参は千切りに、蓮根は小さく切ります。

  3. お釜にお米と★の調味料を入れて、水を3合の目盛りまで入れて良く混ぜ合わせます。

  4. その上に"極上海鮮だし やすまる"をパックごと2包入れて、具材を全て入れてスイッチを入れ、炊き上がったら完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ