キャベツと豚肉のやすまる炒め
2人分
"贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
豚肉 | 200g |
キャベツ | 2枚 |
玉ねぎ | 1/2個 |
卵 | 2個 |
★白だし | 大さじ1 |
★料理酒 | 大さじ1 |
★みりん | 大さじ1 |
- キャベツと玉ねぎは食べやすい大きさに切り、卵はあらかじめ溶いておきます。
★の調味料を合わせておきます。 - フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。
- ある程度火が通ったら、キャベツ、玉ねぎを加えて、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えてよく炒めます。
※味を見ながら粉末の量を1/2~増やして調整してください。 - 炒めた具材を端に寄せ、空いたスペースに卵を流し込んで軽く炒めたら具材を混ぜ合わせます。
- 1.で合わせた調味料を加えてサッと炒めたら完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ