ドライカレー

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 玉ねぎはみじん切りにし、とうもろこしは粒を切り取り、アボカドは適当な大きさに切ります。


2. フライパンに油を引き、にんにく、生姜を香りが出るまで炒めたら、玉ねぎを加えます。


3. 玉ねぎをある程度炒めたら、鶏ひき肉を加え塩コショウを振り、さらに炒めていきます。


4. ミニ椎茸、とうもろこしを加えて火を通し、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ1、カレー粉、ケチャップを加えてサッと炒めて水を加えます。


5. 全体がよく絡んだら、ご飯を盛ったお皿に盛り付け、アボカドを添えて完成です。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ