アボカドサラダのコッペパンサンド
2人分
"贅沢ローストだし やすまる" | 小さじ1/3 |
コッペパン | 2個 |
アボカド | 1個 |
ゆで卵 | 1個 |
ホールコーン缶 | 10g |
タルタルソース | 大さじ2 |
塩コショウ | 少々 |
- アボカドは皮と種を取り除いてフォークなどでつぶします。ゆで卵も同様にフォークなどでつぶすか包丁で適当な大きさに切り、アボカドと一緒にボウルへ入れます。
- 1.にタルタルソース、コーン、塩コショウを入れ、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ1/3を加えてよく混ぜ合わせます。
- 切り込みを入れたコッペパンに2.を挟んで完成です。
お好みでパンの切り込み部分に粒マスタードなどを塗ってもおいしいく召し上がれます。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ