手羽先のやすまる焼き
2人分
"贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
手羽先 | 5本 |
塩コショウ | 少々 |
醤油 | 大さじ1 |
いりごま | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
- 手羽先に切り込みを入れて火が通りやすいようにし、塩コショウを振ります。
- 手羽先に"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破り中の粉末をまぶして良く揉みこみ馴染ませます。
- フライパンにごま油をひいて手羽先を皮面から焼いていきます。
- 両面こんがり焼いたら、醤油をまわしかけて、軽く焼き、いりごまを振って完成です。
こんがり焼き色をつけると香ばしくなって美味しいです。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ