あさりとひじきの炊き込みご飯

あさりとひじきの炊き込みご飯
材料
2人分
"極上海鮮だし やすまる"1包
お米2合
乾燥ひじき10g
人参1/2本
冷凍むきあさり20g程
★薄口醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★料理酒大さじ2
むき枝豆(お好みで)適量
作り方
  1. お米を良く洗って、あらかじめ浸水させておきます。

  2. ひじきは水で戻して、よく水気をきります。人参は太めの千切りにします。

  3. 釜にお米と規定の量よりも少なめに水をいれて、★を加えます。
    この時、目盛りよりも水が少ない場合は水を加えて2合のメモリに合わせてください。

  4. "極上海鮮だし やすまる"をパックごと入れて、その上からひじき、人参、あさりを加えて炊き込みご飯モードで炊き上げたら完成です。
    お好みで炊き上がり後に枝豆を加えると彩りよく仕上がります。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ