とうもろこしたっぷり塩肉じゃが
2人分
"贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
じゃがいも | 大2個 |
とうもろこし | 1本 |
豚肉 | 200g |
ごま油 | 大さじ1 |
★水 | 150cc |
★みりん | 大さじ2 |
★塩 | 小さじ1/2 |
刻み葱 | 適量 |
- じゃがいもは皮をむいて6~8等分に切ります。とうもろこしは身を削いでおきます。
- 鍋にごま油をひいて、じゃがいもを炒めます。
- そこに★と"贅沢ローストだし やすまる"を加え、とうもろこしと豚肉も加えてから落し蓋をします。
- じゃがいもに火が通るまで煮たら完成です。仕上げにお好みで刻み葱を散らしてください。
塩加減は煮込みながら調整してください。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ