そぼろ丼

そぼろ丼
材料
1人分
"贅沢ローストだし やすまる"小さじ1
ご飯1人分
合いびき肉300g
玉ねぎ1/2個
人参1/2本
蓮根5㎝分
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ1
★みりん大さじ2
★料理酒大さじ2
グリーンピースお好みで
作り方
  1. 玉ねぎ、人参、蓮根をみじん切りにします。

  2. フライパンに油はひかず、合いびき肉と1.を炒めていきます。

  3. ある程度火が通ったら、★と"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ1を加えて、よく味を絡ませます。

  4. ごはんに盛り付けてお好みでグリーンピースを飾り付けて完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ