鶏バーグのアボカドのせ

鶏バーグのアボカドのせ
材料
2人分
"贅沢ローストだし やすまる"1包
鶏むね肉300g
アボカド1個
★片栗粉大さじ1
★豆腐150g
★マヨネーズ大さじ2
★塩コショウ少々
●醤油大さじ2
●お酢大さじ2
●砂糖大さじ2
●水溶き片栗粉大さじ1
ごま油適量
作り方
  1. 鶏むね肉をフードプロセッサーでミンチ状にします。

  2. "贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を★と鶏むね肉に合わせよくこね、まるく成形します。

  3. フライパンにごま油を引いて、成形したハンバーグを焼いていきます。

  4. 混ぜ合わせた●を回しかけて、全体によく絡めます。

  5. 皿に盛り付け、適当な大きさに切ったアボカドをのせて完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ