手羽元と蓮根のきんぴら
2人分
"贅沢ローストだし やすまる" | 小さじ1 |
手羽元 | 6本 |
蓮根 | 10㎝分 |
人参 | 1本 |
ごま油 | 大さじ1 |
★砂糖 | 大さじ1 |
★醤油 | 大さじ1と1/2 |
★味醂 | 大さじ2 |
★料理酒 | 大さじ2 |
- 蓮根と人参を食べやすい大きさに切ります。
- 手羽元は切込みを入れて火が通りやすくしておきます。
- フライパンにごま油を引き、手羽元を焼いていきます。
- 手羽元に火が通ったら野菜を加えて、よく炒めます。
- しんなりしてきたら★と"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を小さじ1入れ、水分がなくなるまで炒めて完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ