2色のそぼろ丼

2色のそぼろ丼
材料
1人分
"贅沢ローストだし やすまる"少々
ご飯1人分
とうもろこし適量
少々
バター少々
きざみ葱お好みで
<そぼろ>
合いびき肉200g
★醤油大さじ1
★味醂大さじ1
★料理酒大さじ1
★砂糖大さじ1
作り方
  1. とうもろこしに軽く塩をふりかけ、バターで炒めます。

  2. 合いびき肉を炒めて、★を加えて味をつけます。隠し味に"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末少々を入れます。

  3. どんぶりにご飯をよそい、とうもろこしとそぼろを盛り付けます。

  4. お好みで上にきざみ葱をかけて完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ