たっぷりコーンのあさりご飯

たっぷりコーンのあさりご飯
材料
2人分
"極上海鮮だし やすまる"1包
お米2合
とうもろこし1本
むきあさり50g
規定の分量
★塩小さじ1
★薄口醤油大さじ2
★みりん大さじ1
★料理酒大さじ1
作り方
  1. お米を事前に研いでおいて、時間がある場合は水に浸しておきます。

  2. とうもろこしの身と芯の部分を切り分けます。

  3. お釜に、研いだお米と規定の分量の水を入れて★を加えてよく混ぜ合わせます。

  4. "極上海鮮だし やすまる"、とうもろこしの身、むきあさりを加えて、残ったとうもろこしの芯も最後に真ん中に置いて炊き込みご飯モードで炊けたら完成です。お好みでバターを乗せても美味しくいただけます。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ