干し柿とくるみの白あえ
2人分
"贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
絹ごし豆腐 | 250g |
半生干し柿(ドライフルーツ) | 60g |
炒りくるみ | 10粒程 |
- あらかじめ絹ごし豆腐を水切りしておき、半生干し柿とくるみは適当な大きさに切っておきます。
- 水切りした豆腐に"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
- 2.の豆腐に切った具材を加えて混ぜ合わせたら完成です。
やすまるだしの分量は豆腐の水切り具合で変わるので、味見しながら和えてください。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ