トマトパスタ

トマトパスタ
材料
2人分
"贅沢ローストだし やすまる"1包
トマト角切りパック390g
白いんげん豆の水煮パック290g
ベーコン3枚
菜花1つかみ
スパゲッティ200g程度
パセリ適量
200cc
オレガノ小さじ1
バジル小さじ1
黒胡椒小さじ1
小さじ1
三温糖小さじ1
作り方
  1. 鍋に、トマト角切りパック・水・オレガノ・バジル・黒胡椒・塩・三温糖・"贅沢ローストだし やすまる"・水で洗った白いんげん豆の水煮パック・短冊切りにしたベーコンを入れ煮詰めます。
  2. みんな大好きトマトパスタ 1-1 みんな大好きトマトパスタ 1-2 みんな大好きトマトパスタ 1-3 みんな大好きトマトパスタ 1-4

  3. 菜花をしっかりと洗ってざっと茹でます。すぐに流水にとって〆て、固く絞っておきます。
  4. みんな大好きトマトパスタ 2-1 みんな大好きトマトパスタ 2-2

  5. 1.で作ったソースの中に2.で茹でた菜花を入れ、かき混ぜたら火を止めます。
  6. みんな大好きトマトパスタ 3-1 みんな大好きトマトパスタ 3-2

  7. 菜花を湯がいた後のお湯でスパゲッティを茹でます。
  8. みんな大好きトマトパスタ 4

  9. フライパンに3.のトマトソースと茹で上がったスパゲッティを入れて、中火にかけてフライパンを揺すりながらかき混ぜます。
  10. みんな大好きトマトパスタ 5-1

  11. 火を止めて、お皿に盛り付けてパセリを振りかけたら完成です。
  12. みんな大好きトマトパスタ 5-2

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ