コクうま!かぼちゃスープ
2人分
"贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
かぼちゃ | 1/8個 |
牛乳 | 200cc |
白味噌 | 大さじ1 |
コンソメ | 1個 |
水 | 600cc |
- かぼちゃを小さめの一口大に切ります。
- 鍋に水・"贅沢ローストだし やすまる"・かぼちゃを入れて、フタをして10分煮ます。
- 竹串が刺さるくらいの柔らかさになったら、白味噌を煮汁で溶いてから入れます。
- コンソメを入れ、フタを開けたまま弱火で25分煮詰めます。
- 牛乳を入れて混ぜたら完成です。
レシピ提供
"ダーリンのつま"さんのブログ