コクうま!かぼちゃスープ

コクうま!かぼちゃスープ
材料
2人分
"贅沢ローストだし やすまる"1包
かぼちゃ1/8個
牛乳200cc
白味噌大さじ1
コンソメ1個
600cc
作り方
  1. かぼちゃを小さめの一口大に切ります。

  2. 鍋に水・"贅沢ローストだし やすまる"・かぼちゃを入れて、フタをして10分煮ます。

  3. 竹串が刺さるくらいの柔らかさになったら、白味噌を煮汁で溶いてから入れます。

  4. コンソメを入れ、フタを開けたまま弱火で25分煮詰めます。
  5. コクかぼスープ 3-4

  6. 牛乳を入れて混ぜたら完成です。
  7. コクかぼスープ 4

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ