ほわっほわのだし巻き卵

ほわっほわのだし巻き卵
材料
4人分
"贅沢ローストだし やすまる"1包
たまごSサイズ8個
200cc
みりん大さじ2
コーンスターチ小さじ3
ひとつまみ
作り方
  1. 鍋に水・"贅沢ローストだし やすまる"を入れ、沸騰してから弱火に落として5分煮出した後、冷ましてだし汁を作ります。

  2. ボウルに卵を割り入れ、コーンスターチをみりんで溶いてから加えてよく混ぜます。

  3. 2.に塩と1.のだし汁を入れてよくかき混ぜ、玉子焼き器でふんわりと焼き上げれば出来上がりです。



レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ